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见识韩城真面目的秘诀 来一场五感体验之旅

日期:2018-06-23 16:57:55       
导读:特别是对于韩城这座城市来讲,想要了解它由内而外的气质,形、声、闻、味、触五种感觉器官最能表达。
  有人说,想要走进一座城,先听它的故事;有人说,想要了解一座城市,先品尝它的美食;有人说,想要爱上一座城市,先逛完它的景区;还有人说,想要喜欢一座城市,先感知它的历史与自然的融合辉映。

  特别是对于韩城这座城市来讲,想要了解它由内而外的气质,形、声、闻、味、触五种感觉器官最能表达。

  初见韩城,感受这座城市的脉搏跳动

  

见识韩城真面目的秘诀 来一场五感体验之旅

 

  月圆月缺,韩城一座有温度的城市,也是一座有情怀的古城。你是否和我一样,对这座城市有着浓郁的爱意。

  

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  文化浸染,留下的是岁月的温衡,印证的是一座古城的文史遗韵。自然山水,给韩城送来了一个天然的绿色氧吧!

  

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  这个夏季来韩城,感受西部清爽的避暑生活吧。“七山一水两分田”,茂盛的原始森林,清澈见底的弯弯澽水河,整个城市因为这山水雀跃生动,灵性水韵。

  来韩城,把耳朵叫醒

  

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  自古以来,韩城人尊儒尚学,文风兴盛。千百年来,在这片土地上的人们把读书作为一种生活态度。如今,在这座城市,还传承着这样的文化基因。

  隍庙古街区位于韩城古城,内容涉及餐饮、客栈、酒吧、文创产品、书院、韩城土特产、手工艺品等业态,涵盖吃、住、游、购、娱等旅游要素,是一个品质高端、业态丰富,集文化与旅游休闲为一体的文化、体验式街区。

  

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  一座城,一本书,一个人,品茗霸气河山的铸就,畅读千古史记的历程,记录人生百态的波折,安抚躁动已久的心灵,让我们回归观心初始的旅程。

  在观心文创,你会看到韩城特色的文创产品,毓秀桥的故事,王杰的传奇,司马迁的伟绩......在这里,听你没听过的故事韩城。

  

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  还可以在七杯茶舍,与喜欢《史记》故事,韩城文化的文友喝茶聊天,听一听这座千年古城的兴衰往事。

  舌尖上的韩城,发现不一样的城市味道

  来到韩城,不能不来韩城古城。说起韩城古城,要品尝美味自然是不能错过。如今的古城,不仅有美食街,还有沿街的店铺。据说,只有来到这里,才能真正了解韩城味道。

  

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  古城美食街位于韩城金城大街中段,占地面积4900余平方米,为清朝末年兴建的金城小吃一条街,2015年7月,由韩城市政府携手陕文投(韩城)公司、韩城市古城文化旅游发展有限责任公司进行全面升级改造。

  

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  石板路面、青砖灰瓦、泥草墙、仿古回廊等与古城建筑群融为一体,夜间亮化效果,恢复了旧时市井生活的热闹繁荣景象,涵盖了韩城馄饨、羊肉饸饹、油酥角、芝麻饼、酸拌汤等本地特色小吃为主;辣子蒜羊血、白水辣子汤、枣沫糊等东府名优小吃为辅;酸辣粉、重庆小面等全国知名小吃为代表。成为韩城古城的标志性街区和韩城旅游的一张重要名片。

  

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  对于沿街的美味,自然有迎风招展的旗子,古色古香的建筑,大大小小的餐饮铺子与文创店面鳞次栉比。食书斋、德国精啤、叫花鸡、葫芦头、老院猪蹄等都是不错的选择。

  

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  除了古城,观河镇也是一大亮点。夜晚,吹着凉风,吃着美食,看着球赛,那种感觉,别是一番爽快与清凉。

  

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  闻得识韩城,酒香不怕巷子深

  

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  古人常用“酸甜苦辣”形容不同的人生况味,对于韩城学巷的醋坊,早已是远近闻名。

  学巷是韩城文庙隔壁的一条老巷子,学巷醋也因此得名。顺着巷子往里走不远,就能嗅到淡淡的醋香。再往前30米,就能看到写有“米醋”二字的杏黄大旗和颇具年代感的朱红门头。然而,最易于找到醋坊的还是那股醋香,所谓酒香不怕巷子深,即使是外地人,只要循着醋香,也一定能在窄小的巷弄中找到老醋坊。

  

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  今年46岁的樊克杰是学巷醋坊的老板,也是这个百年醋坊的第四代传人。学巷老醋坊的历史,就是樊克杰的家族史。他的祖父从民国13年(1924年)开始用传统工艺酿醋,这种繁复的手工制作技艺经过四代人的传承,已有近百年历史。相比市场上琳琅满目的工业醋,经过自然发酵的米醋显得弥足珍贵。

  

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  学巷米醋以醇厚酸香、入口顺滑受到不少顾客喜爱,每天除了络绎不绝的本地人,也有不少游客在旅游之余上门购买。然而,要获得一碗合格的学巷米醋,必须经历平静而漫长的的等待。

  30年间,樊克杰依旧坚持着祖传的手工酿醋工艺,这在当今追求效率和利益的时代,无疑是对先辈手艺最好的传承。而在另一方面,也是对现代人韧劲的考验。

  指尖触摸到的韩城

  

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  三院一祠一戏楼,古城民俗博物馆共分为“祠堂戏楼院落”、“民俗展陈院落”、“民宅恢复院落”和“重教非遗院落”。

  

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  在这里,您可以体验一种传统艺术,社火文化、庙会文化、祠堂文化、婚俗文化、节庆街景、饮食文化、寿诞文化、服饰文化、生活用具、气节文化......零距离感受韩城民俗技艺的精湛和魅力。了解老一代韩城人真实的生活风情和习俗。来源:陕西韩城旅游

  

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